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探寻潮汕牛肉火锅的传统文化与健康理念

探寻潮汕牛肉火锅的传统文化与健康理念

潮汕牛肉火锅的味道独特,是以传统文化为目标打造了一个传统的养生理念并且以健康发展火锅的文化为基础目标,将绿色生态自然、美味佳肴健康作为当下的消费主题,展现了潮汕火锅传统而悠久历史,创设出传统饮食的方式...

砂锅啤酒鸭独特风味,选料烹饪技巧全解析

砂锅啤酒鸭独特风味,选料烹饪技巧全解析

砂锅啤酒鸭/资料图吃时配上煮把的牛肚、牛肉、猪舌、猪肚、午餐肉或腐竹、豆棒、血旺、豆芽等荤素配菜,并顺带几碟香油味碟一道进食,更具重庆火锅情调。砂锅啤酒鸭哪里学?如果你想学习砂锅啤酒鸭的制作,欢迎来食...

连锁加盟与直营模式对比:如何降低餐饮业投资风险?

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后台经常收到读者咨询,如何加盟一个能盈利的火锅品牌?13、记得在第三方平台,比如美团、大众点评,查看加盟店的口碑和运营情况。加盟品牌选好了,能不能盈利跟自身关系很大。通过这五项成本的估算,就可以大致计...

蜀大侠:武侠风格火锅店,文化交融与创新的大胆尝试

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一锅火锅,蜀大侠为什么能做得这么“诱人”?在创立蜀大侠之前,江侠主做冷锅鱼,火锅、柴火鸡也有涉及,但事业总是不温不火的。。成都的大龙燚、小龙坎等也都属于新火锅一派,而蜀大侠则是以豪放的武侠江湖风格+精...